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Into the wild, Non classé

Kelowna

Du 12 au 16 juillet, petites vacances en Colombie Britannique, pas loin de Kelowna, dans la vallée du lac Okanagan. On campe au bord d’un « petit » lac, Beaver lake, sur lequel on peut faire du canoë et observer des nénuphars et des hérons. Ici, c’est le pays du vin et des fruits, donc visites obligées de vignobles et de fermes où on déguste achète de produits délicieux. Une ligne de train construite au début du XXème siècle et aujourd’hui abandonnée, Kettle Valley Railway, passe par le canyon Myra, où des ponts très impressionnants enjambent le canyon. Une balade en vélo très sympa.

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Calgary, Non classé

Canada day

Mercredi 1er juillet, c’est la fête du Canada ! Avec un temps magnifique, tout le monde sort se promener au bord de la rivière et dans le centre ville, habillé en rouge et blanc. La culture amérindienne est pas mal à l’honneur. On assiste à un spectacle de danses amérindiennes, où on découvre que une bonne partie des danseurs sont des habitants de Calgary, impliqués dans des associations, mais on peut également visiter des tipi. On traverse ensuite le quartier chinois, très animé, jusqu’à marcher vers la grande scène, qui accueille le soir le groupe canadien Stars. Pour clôturer la journée, on admire de la colline Crescent Heights le feu d’artifice, qui aura été plus long et plus beau que l’an passé !

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Into the wild, Non classé

Prairie Sunshine

Dimanche 28 juin, randonnée dans la prairie de Sunshine, proche de la station de ski. Il fait très chaud (30°C), heureusement qu’au début on marche dans la forêt à l’ombre des arbres. Puis on arrive dans la prairie, toute en fleurs de toutes les couleurs, magnifique. Enfin, on grimpe jusqu’au col Healy, et on escalade le début des remparts Monarch, jusqu’à dominer les environs. En tout, 19 km de marche et 700 m de dénivellation.

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Into the wild, Non classé

Mont Sparrowhawk

Dimanche 7 juin, randonnée à Kananaskis, au mont Sparrowhawk, en face du lac Spray. Une randonnée toute en montée, seulement 9 km de distance, mais 1200 m de gain ! Le premier tiers est un chemin dans la forêt, le reste est juste une étendue de roches, et la  randonnée devient un scramble. Puis on rencontre des morceaux toujours enneigés, avec de la neige nous arrive jusqu’aux genoux à certains moments. On fait demi-tour avant d’arriver au sommet car il fait très froid malgré le soleil qui tape fort. La descente est délicate, car la neige qui fond ruisselle sur les roches qui les rendent glissantes, et on doit enjamber plein de petits ruisseaux dans ces conditions. On rentre épuisés et plein de coups de soleil mais contents de l’aventure !

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Into the wild, Non classé

Aylmer lookout

Dimanche 17 mai, deuxième randonnée de la saison. Comme c’est toujours assez tôt, on choisit une randonnée pas trop en altitude et pas trop loin dans les montagnes, près de Banff, longue (24 km !) et sans trop de gain (à peine 600 m). On marche le long du lac Minnewanka, puis on monte jusqu’au point de vue Aylmer, qui était aussi un poste d’observation pour surveiller les incendies. De là, on a une vue magnifique sur le lac, long de 28 km…

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Into the wild, Non classé

Première randonnée

Dimanche 19 avril, il a fait assez chaud depuis plusieurs semaines, donc c’est déjà le moment de la première randonnée de l’année ! On choisit Wasootch ridge à Kananaskis, 10 km et environ 800 m de dénivelé. Il reste un peu de neige à cet endroit où les Rocheuses commencent, mais ce n’est rien en comparaison de Waterton à la mi-mai l’an dernier. Le temps est frais mais le soleil est là pour nous encourager. On retrouve le bonheur de randonner à nouveau !

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Calgary, Fooding, Non classé

Pizza à pâte épaisse

On aime plutôt les croûtes fines et croustillantes mais on s’est laissé tenter par cette recette de pizza à pâte épaisse et moelleuse à la mode Romaine (selon la recette de Fonzarelli, la nouvelle enseigne parisienne de pizzerias bobos  😛 ).

Le résultat est très appétissant pour cette pizza aux tomates fraîches, champignons, prosciutto en allumettes et mozzarella fraîche.

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Calgary, Fooding, Non classé

Repas de Pâques

Dimanche 5 avril, repas pascal avec de l’agneau ! Pas facile d’en trouver simplement au supermarché ici, on a pris des pièces congelées qui viennent de Nouvelle Zélande. La viande est délicieuse (surtout quand on a pas mangé d’agneau depuis des mois !), accompagnée de haricots verts, de haricots blancs, et de purée d’igname, le tout avec un bon vin de Bordeaux (merci Alain !). Pour finir en dessert, mousses au chocolat avec granité à la bière blanche. Plein de calories à brûler au ski demain (la neige est revenue depuis hier…) !

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Into the wild, Non classé

Banff en mars

Dimanche 29 mars, il fait trop chaud pour aller skier, mais les montagnes nous appellent ! Petite journée à Banff, où on se balade au bord du Bow. Il y a beaucoup de vent et la température ne doit pas dépasser les 10°C, donc on se réfugie vite dans un café. Ensuite, direction les bains pour être sûr de se réchauffer dans l’eau des sources thermales à presque 40°C. Après tous ces efforts, on mangera au Melissa’s des pièces de bœuf de l’Alberta absolument délicieuses !

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