Dimanche 1er mai, le temps est superbe, on va dans les montagnes pour notre première randonnée de l’année ! Il reste quand même pas mal de neige en altitude, donc le lac Barrier et le chemin de Prairie view exposé plein sud forment un parfait endroit pour commencer la saison.
Mardi 15 mars, alors que Lucile rentre de voyage en France, Pascal fait des burgers fait complètement à partir de zéro, même pour le pain ! A l’intérieur, steak coupé au couteau, bacon, cheddar, sauce aux poivrons, roquette, tomates et cornichons maison. Un délice !
Voilà qui date de plus d’un mois déjà : samedi 13 février, courges poivrées farcies à un mélange de porc haché, riz sauvage, carottes, oignons et poivrons.
Dimanche 31 janvier, nous avions été voir le canyon Johnston (un des plus beaux mais aussi le plus touristique de la région, près de Banff). On le connaissait en été, mais on voulait le voir en hiver, gelé, et on n’a pas été déçu. C’était magnifique ! Très impressionnant de voir les chutes gelées, avec une couche de glace au-dessus et l’eau qui continue de couler par en-dessous. La glace prend parfois des teintes bleutées, et il y a de beaux stalactites de glace. Tout le monde ne porte pas de crampons sous ses chaussures, donc certains s’amusent à glisser sur le chemin bien verglacé. A la fin de la balade, on reste observer des grimpeurs escalader les chutes glacées. Sur le retour, on descend sur les fesses comme sur un toboggan de glace ! Pour bien finir la journée, une petite baignade dans les sources thermales de Banff nous font un bien énorme après être resté dans le (relatif) froid !
Début janvier, après les baguettes, Pascal nous fait du gros pain, pour accompagner les bons fromages ramenés de France 🙂
Du 28 décembre au 2 janvier, séjour à Montréal, sous une bonne couche de neige. On passe une après-midi au Mont-Saint-Hilaire, où la vue au sommet est complètement bouchée par les nuages. Mais le chocolat chaud à Belœil est délicieux ! A Montréal, on va admirer les lumières, qui égaient les balades de fins d’après-midi, avant d’aller déguster les bières locales.
Mercredi 9 décembre, on part à la station de ski de Nakiska avec deux amis débutants le ski. Du coup, on se décide à essayer le snowboard pour la première fois. La neige est abondante, parfait pour amortir les chutes de débutants ! Les genoux, les poignets et les fesses se font quand même bien sentir à la fin de la journée…
Mardi 1er décembre, pour supporter le froid qui s’installe à Calgary, Pascal nous prépare la fameuse soupe traditionnelle vietnamienne, un phở. Délicieux !
11 et 12 octobre, long week-end de Thanksgiving à Fernie, au sud-ouest de Calgary, en Colombie Britanique. Moins impressionnant que Banff ou Lake Louise, mais c’est intéressant de voir autre chose, et les couleurs de l’automne sont magnifiques ! Premier jour très ensoleillé, vélo de montagne (activité phare de cet endroit, où des gamins de 5 ans grimpent beaucoup mieux que nous), sushis et bières locales (forcément, avec une mention spéciale pour la pumpkin ale). Second jour, randonnée aux Three Sisters, avertissement d’ours en bordure du chemin (très rassurant), pique-nique de Thanksgiving sous la neige, demi-tour bien avant la fin car on a trop froid, mais chemin sympa avec chutes d’eaux, canyon, caverne, passerelles et escaliers en bois un peu partout.
